Ce n’est ni du sel ni du sucre, pourtant c’est le pire poison blanc que nous mangeons tous les jours!

Voici à quoi il ressemble le glutamate de sodium E621 : un additif qui est mis en grandes quantités dans presque tous les types d’aliments ;  les restaurants le savent très bien et il est ajouté pour intensifier la saveur des aliments.La poudre cristalline blanche qui ressemble au  sel et au sucre. Elle  peut être ajoutée à tout type de nourriture. Le glutamate de sodium entraîne une augmentation de l’appétit, la suralimentation et l’obésité.

Il est utilisé pour stimuler les cellules dans le cerveau, et  donne un effet   similaire à la drogue, il pénètre facilement dans le sang et le cerveau et conduit à un changement dans les gènes qui sont responsables du sens du goût.

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